Den norske svineproduksjonen baseres på et krysningsavlsopplegg. Avlsarbeidet drives i små renavlspopulasjoner, mens den kommersielle produksjonen foregår basert på krysningsdyr.

Avlspyramiden for norsk landsvin består av tre hovednivåer; foredlingsbesetninger, formeringsbesetninger og bruksbesetninger (smågris/kombinert-besetninger og slaktegrisprodusenter).