Den siste prognosen fra Nortura Totalmarked viser et overskudd på 3400 tonn svinekjøtt for 2010. Dette er 700 tonn høyere enn prognosen som ble satt opp for to måneder siden og skyldes forventningen om noe mer import.
2010 (jan 2010) | Produksjon | Import | Salg | Diff | ||
Tonn | % endr. | Tonn | Tonn | % endr. | Tonn | |
Svin | 127300 | 3 | 2000 | 125900 | 1 | 3400 |
Storfe | 82000 | ÷ 2 | 6000 | 89500 | ÷1 | ÷ 1500 |
Sau/lam | 23850 | 1 | 1200 | 25500 | 1 | 500 |
Kylling | 75600 | 10 | 0 | 75900 |
| ÷ 300 |
Bak årets prognose er det gått ut fra en uendret slaktevekt i forhold til 2009. 2 % fler bedekninger og 1 % høyere effektivitet vil gi 3 % flere slaktegriser i 2010.
Det forutsettes at prisen blir litt lavere enn gjeldende målpris, men at engrosprisen i snitt for 2010 likevel vil ligge 2,2 % høyere enn 2009. Det forventes at salget øker med 1,4 %.
Det er fortsatt at 1000 tonn av WTO-kvota importeres (sum kvote 1381 tonn) og at vi i tillegg importerer 1000 tonn spekk og småflesk.





