Nortura Totalmarked har revidert markedsprognosen for både i år og ett år framover. Begge prognosene viser forholdsvis stor økning i overproduksjonen sett i forhold til vurderingene som ble gjort for tre måneder siden.

Prognosen for 2011 (se tabell nedenfor) viser nå et overskudd på 3700 tonn svinekjøtt, noe som er hele 1300 tonn mer enn forventet i forrige prognose. Dette skyldes sviktende salg i løpet av sommeren.

Prognosen for neste år (se tabell under) viser altså en ytterligere økning i markedsoverskuddet for svinekjøtt, med i alt 4700 tonn for mye. Selve produksjonen er på samme nivå som året før, og det er gått ut fra samme slaktevekt, 0,5 % nedgang i bedekninger og 0,5 % effektivitetsøkning. Det er beregnet at salget vil øke med 1 %. Bak dette ligger uttak av målpris, som tilsvarer 3 % prisøkning. Mye av overskuddet skyldes import (2600 tonn) der bl.a deler av EU-kvota (600 tonn) er tatt inn. Det øvrige er WTO-kvota (1381 tonn) og nødvendig spekkimport (1000 tonn).

Fra de ukentlige rapportene fra markedsregulator sakser vi at både svinekjøttproduksjonen og salget hittil i år (pr uke 34) har økt med 1 %. Etter en import på 685 tonn svinekjøtt sitter vi så langt igjen med et markedsoverskudd på 3236 tonn. Det er eksportert 899 tonn innenfor WTO-kvota og vi har nå 2460 tonn på reguleringslager. På samme tidspunktet i fjor var lageret kun på 859 tonn.